菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蚝油蒜茸花菜

蚝油蒜茸花菜

收录时间：2022-11-16 21:04:16 热度：8944℃

蚝油蒜茸花菜的做法

1张图片

食材明细

主料

花菜适量

辅料

生粉适量
大蒜适量
红辣椒 适量
葱适量

配料

蚝油适量
胡椒粉 适量
麻油适量
盐适量
味精适量

美食特点

蒜香口味
氽工艺
廿分钟耗时
简单难度

蚝油蒜茸花菜的做法步骤

1
将大蒜剁碎、葱切碎、辣椒切段备好待用。
2
*****
3
将生粉加水调成芡汁。
4
准备一碗水（或者汤）。
5
将花菜切小、洗净。
6
锅里放水烧开。
7
然后将洗净的花菜放锅里氽水（我个人习惯是稍煮下就捞起）。
8
捞起待用。
9
锅里放油烧热（二成热），放入大蒜、辣椒炒香。
10
加入一勺蚝油。
11
稍稍翻炒下。
12
将备好的水或汤倒入锅里。
13
再加入盐、胡椒粉。
14
加入少许麻油。
15
味精***
16
水烧开煮二分钟，将调好的芡汁倒入兑成熟芡汁。
17
翻炒均匀，香香的芡汁好鲜。
18
再将氽过水的花菜倒入。
19
*****
20
翻炒均匀，让花菜都裹上芡汁准备起锅。
21
盛盘上桌。

菜谱标签：热菜家常菜老人秋季食谱午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！

推荐菜谱

活血化瘀御寒大暑新疆菜小雪明目清肺止咳山西小吃荤菜补气福建小吃补血饺子夜宵消暑解渴幼儿炒饭秋季食谱