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蒜泥白肉!
蒜泥白肉!
小牛俊
收录时间:2022-11-10 16:10:06 热度:7355℃
2张图片
“
超下饭的菜菜!
”
食材明细
主料
五花肉
一块
黄瓜
半根
辅料
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
醋
适量
花椒
适量
辣椒油
适量
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蒜泥白肉!的做法步骤
1
五花肉一块
2
冷水下锅,放入八角,香叶,桂皮,生姜,料酒煮开转小火20分钟,筷子能插透就行
3
黄瓜切片,摆在盘子里
4
把煮好的肉也切片,摆在上面
5
准备蒜泥
6
在蒜泥里加入生抽,盐,白糖,醋,辣椒油搅拌
7
锅里放少量的油,放几粒花椒,炸香
8
把调好的汁倒在肉上,把花椒油也倒入
9
撒上香菜好啦
制作小窍门
非常简单,主要是调料也调好
本次制作《蒜泥白肉!》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
宴客菜
午餐
酒席
名菜
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