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收录时间:2021-11-20 19:20:35      热度:2732℃
鱼虾满盘的做法

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立鱼的肉质非常鲜美,配着鲜虾、蒜茸一起蒸,好吃的不得了呀!就想了个好听的名字,叫“鱼虾满盘”,这个还是我最近常做的菜,没什么特别的理由,就是儿子特喜欢吃,有时候还让我下些粉丝垫底,吸收鱼虾的鲜味,呵呵,这人只会说不会做,难道食评家都是那样的?

食材明细

主料
辅料

美食特点

鱼虾满盘的做法步骤

  • 鱼虾满盘的做法步骤:1
    1
    准备材料,立鱼与虾都要吸干水份,调味料与剁碎的蒜茸混合一起
  • 鱼虾满盘的做法步骤:2
    2
    立鱼与虾上均撒下油蒜料
  • 鱼虾满盘的做法步骤:3
    3
    立鱼肚子里也填上油蒜
  • 鱼虾满盘的做法步骤:4
    4
    用盘子盛好鱼虾
  • 鱼虾满盘的做法步骤:5
    5
    沸水入锅,蒸10分钟左右,开盖,撒辣椒、香菜与葱花,虚蒸5分钟,即可食用
本次制作《鱼虾满盘》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  

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