想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
铜锣烧
铜锣烧
心美食
收录时间:2022-12-28 18:21:19 热度:1966℃
1张图片
食材明细
主料
低粉
100克
鸡蛋
2个
细砂糖
30克
蜂蜜
10克
盐
1克
牛奶
30克
泡打粉
2克
食用油
10克
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
铜锣烧的做法步骤
1
鸡蛋加细砂糖、牛奶、蜂蜜、盐、食用油搅拌均匀
2
低粉和泡打粉混合均匀筛入蛋液中
3
搅拌成没有粉颗粒的面糊,盖上保鲜膜静置30分钟
4
将静置好的面糊再次搅拌均匀,用大勺子舀起面糊定点慢慢倒下面糊成圆形,待面糊慢慢膨胀,表面布满密集的气泡
5
气泡随着加热破灭成可以看见的一个个小孔,这个时候就可以翻面稍加热后即可
6
两个饼中间可以夹自己喜欢的馅料,如豆沙、紫薯等
7
夹了豆沙的铜锣烧味道还真不错.
本次制作《铜锣烧》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
小吃
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
披萨王国
春游踏青,带上美食出去浪~
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
推荐菜谱
情人节
小清新
复活节
夏季食谱
东北小吃
元宵节
汤羹
老人
消食
美白
健脾
北京小吃
腊八粥
糕点
北京菜
韩国料理
学生
藏菜