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十三香鸡翅

收录时间：2021-11-20 19:16:32 热度：5754℃

十三香鸡翅的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡翅 340克

辅料

姜片适量
葱段适量
十三香 适量
料酒适量
盐适量

美食特点

其他口味
炸工艺
数小时耗时
简单难度

十三香鸡翅的做法步骤

1
食材：鸡翅（已清洗）、姜片、葱段、十三香
2
将已清洗好的鸡翅放在案板上剁成块。
3
放入大盘中。
4
接着，搁入姜片。
5
加适量的料酒。
6
加适量的盐。
7
抓匀腌制入味。
8
烧锅倒油烧热，下入腌制好的鸡翅炸制金黄，捞出。
9
然后，锅内留适量的底油，下入炸好的鸡翅。
10
最后，加适量的十三香。
11
搁入葱段。
12
炒匀，即成。

制作小窍门

炸鸡翅时，用中小火炸。

本次制作《十三香鸡翅》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：烧烤常见菜式荤菜儿童淮扬菜秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

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