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抹茶饼干
抹茶饼干
康康1818
收录时间:2022-12-25 15:58:00 热度:2346℃
3张图片
“
这是一款制作简单的饼干,油量不多吃起来更健康,加了点抹茶粉有一股淡淡的茶香味道,很适合当下午茶点。
”
食材明细
主料
面粉
150g
玉米淀粉
50g
玉米油
60g
绵白糖
50g
鸡蛋
1个
辅料
抹茶粉
2g
泡打粉
4g
黑芝麻
少许
美食特点
原味
口味
烘焙
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
抹茶饼干的做法步骤
1
面粉、玉米淀粉、泡打粉分别称重,然后加2克抹茶粉
2
混合均匀
3
鸡蛋打在盆里加绵白糖、玉米油搅拌均匀
4
筛入混合粉
5
和成面团
6
团成大小适中的圆球放烤盘里
7
用掌心轻轻按扁,表面刷蛋液
8
再撒少许黑芝麻
9
送入烤箱200度烤30分钟
10
烤好后取出即可
本次制作《抹茶饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
饼干
下午茶
快餐
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