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不伦不类热干面
不伦不类热干面
밥통한술
收录时间:2023-01-06 09:00:55 热度:4190℃
1张图片
“
本应用热干面或碱面,可是我就是喜欢吃宽的挂面,就做出了这么个不伦不类热干面。
”
食材明细
主料
挂面
50克
榨菜
20克
辅料
芝麻酱
5匙
葱花
1匙
辣椒油
2匙
老醋
2匙
酱油
2勺
香油
2匙
美食特点
原味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
不伦不类热干面的做法步骤
1
煮面,捞出沥干水分,放入香油拌匀,晾干。
2
榨菜洗净切丁,放入辣椒油,炒匀,备用。
3
晾干的热干面,再放入热水里,焯一下,捞出,装盘。
4
放上炒好的榨菜,香葱末儿,芝麻酱(用香油调开),酱油,老醋拌匀即可。
本次制作《不伦不类热干面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
面条
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