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蒸千层饼
蒸千层饼
康康1818
收录时间:2021-11-20 19:08:59 热度:710℃
4张图片
“
发好的面本来是想蒸馒头的,忽然看到压面机,于是灵机一动就用它来制作吧,这千层发面蒸饼新鲜出炉了。
”
食材明细
主料
面粉
500g
辅料
酵母粉
3g
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
蒸千层饼的做法步骤
1
面粉加水和酵母粉和成面团
2
发酵至2-3倍大小
3
取出在面板上用压面机反复压几遍
4
用最薄档位压出长长的面片,刷上一层熟油再撒盐
5
然后一层一层卷起来
6
入蒸锅蒸20分钟即可
本次制作《蒸千层饼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
儿童
下午茶
饼
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