菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 胡萝卜炒西兰花

胡萝卜炒西兰花

收录时间：2021-11-20 19:08:52 热度：5124℃

胡萝卜炒西兰花的做法

1张图片

“ 颜色很好看且清淡的素菜。 ”

食材明细

主料

西兰花 300g
胡萝卜 150g
蒜瓣 10g

辅料

盐 5g
生粉 10g
花生油 20g

美食特点

原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

胡萝卜炒西兰花的做法步骤

1
胡萝卜切块（性质随意啦），西兰花掰成小朵，用盐水浸泡一会；
2
西兰花和胡萝卜放入沸水中焯水，至断生；捞起备用，焯水过程中放入少许盐，以保持蔬菜的色泽；
3
锅内烧热油，爆香蒜瓣
4
放入西兰花和胡萝卜一同翻炒出香味；
5
放盐调味，生粉兑水，搅匀，放入锅中，翻炒一会，大火收汁即可

制作小窍门

颜色特别好看，营养又清淡，两种蔬菜焯水之后，更容易炒，且省油

本次制作《胡萝卜炒西兰花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜儿童老人冬季食谱宴客菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！

推荐菜谱

火锅越南菜润肺止咳糖水西北菜乳酪蛋糕立冬祛痘意大利菜豫菜山西小吃汤类粥谷雨婴儿婚宴增强记忆力墨西哥菜