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收录时间:2023-01-06 21:37:53      热度:5306℃
鲜鱿鱼墨西哥沙拉的做法

  6张图片

鱿鱼的营养价值

1、鱿鱼含有丰富的蛋白质,及人体所必须的氨基酸,大量的牛磺酸。

2、鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的胆固醇,鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。

鱿鱼的食用效果

1、防治贫血

鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

2、预防带血综合症

降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。

3、预防糖尿病

促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

食材明细

主料
辅料
  • 丘比千岛酱 适量
  • 3瓣
  • 适量
  • 橄榄油 适量

美食特点

鲜鱿鱼墨西哥沙拉的做法步骤

  • 鲜鱿鱼墨西哥沙拉的做法步骤:1
    1
    材料:鱿鱼1只 生菜2片 洋葱半个 蒜3瓣 黄瓜1/2根 玉米1/3个 黑豆10g 红黄甜椒各1/2个 调料:盐少许 橄榄油适量 丘比千岛酱适量
  • 鲜鱿鱼墨西哥沙拉的做法步骤:2
    2
    把准备好的蔬菜与鱿鱼洗净切好备用
  • 鲜鱿鱼墨西哥沙拉的做法步骤:3
    3
    、鱿鱼切圈,放入开水中焯熟。
  • 鲜鱿鱼墨西哥沙拉的做法步骤:4
    4
    黑豆泡过也一同放入鱿鱼里煮熟(鱿鱼熟了就可以先捞起)。
  • 鲜鱿鱼墨西哥沙拉的做法步骤:5
    5
    、黄瓜、蒜洋、葱切片,红黄甜椒切条,玉米对半切。
  • 鲜鱿鱼墨西哥沙拉的做法步骤:6
    6
    .锅内倒入调和油爆香大蒜。.
  • 鲜鱿鱼墨西哥沙拉的做法步骤:7
    7
    倒入蔬菜类炒熟 ,
  • 鲜鱿鱼墨西哥沙拉的做法步骤:8
    8
    生菜垫底,玉米煮熟剥成粒。
  • 鲜鱿鱼墨西哥沙拉的做法步骤:9
    9
    铺上鱿鱼圈撒上丘比千岛酱即可。

制作小窍门

黑豆要泡过水比较容易煮熟。把鱿鱼泡在食醋里大概10分钟后那层皮就好撕了,而且不会影响口感
本次制作《鲜鱿鱼墨西哥沙拉》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
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