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西安今天的天空超级阴沉。大风降温。
每当这样不见阳光的日子，便觉得分外寒冷！
这时候我们需要一些高热量的食物来补充更多的热量，用以抗拒这种超级寒冷！
是时候来一盘牛肉韭黄煎包啦！
包底酥脆，表皮松软，内馅香气四溢，好吃得不得了哟！ ”
食材明细
美食特点
对抗寒冷的高热量——牛肉韭黄煎包的做法步骤
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2
干粉条用开水泡至无硬芯，捞出过冷水，切小段备用。
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3
干酵母用温水泡开，倒入面粉中揉成柔软光滑的面团，加盖保鲜膜进行发酵。
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平底锅加少许油，锅热后下入包子小火煎3分钟左右，至底部微黄。
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水中加少许面粉拌匀成面糊水，沿锅边倒入，没至包子2/3处即可。
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拿一个盘子，倒扣在锅底，把锅翻过来，煎包就出炉了！
本次制作《对抗寒冷的高热量——牛肉韭黄煎包》所使用的厨具：平底锅
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