想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
三杯鸡
三杯鸡
木鱼子bear
收录时间:2024-03-23 14:36:44 热度:907℃
1张图片
食材明细
主料
鸡腿
5个
糖
适量
尖椒
适量
生姜
适量
蒜头
适量
翅中
5个
辅料
盐
20g
鸡精
适量
洋葱
适量
料酒
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
三杯鸡的做法步骤
1
鸡腿,鸡翅切块,洗净
2
烧开水,煮掉血水
3
把血水洗掉,葱,椒,姜备齐
4
烧油锅,放入蒜头,要拍过的蒜头,煸炒两分钟
5
倒入鸡肉,翻炒
6
翻炒至鸡肉发黄放入尖椒,(之所以尖椒没跟蒜头一起放,是因为我怕辣,不怕辣的可以跟蒜头一起放),继续翻炒。
7
炒到5分钟,放入酱油,盐,糖,料酒,一点水,继续煮大概三分钟。
8
收汤后,放入洋葱,继续翻炒。(不吃洋葱的这部可以省去)
9
洋葱熟了之后就可以出锅了
本次制作《三杯鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
荤菜
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
推荐菜谱
清肺止咳
贴秋膘
祛痰
中式宴请
其他点心
清热解毒
饼
滋润补水
自制食材
粤菜
补钙
福建小吃
鸡尾酒
浙菜
快餐
产后调理
冰淇淋
开胃