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炒双红

收录时间：2021-11-20 19:03:23 热度：7334℃

炒双红的做法

1张图片

“ 胡罗卜需要油脂，就配火腿肠 ”

食材明细

主料

胡罗卜 半根
火腿肠 一根
葱适量

辅料

盐少许
花生油 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

炒双红的做法步骤

1
原料，胡罗卜、火腿肠切片，葱切丝
2
炒锅上火，热锅凉油
3
爆香葱丝
4
加入火腿肠翻炒
5
再加入胡罗卜片炒，炒至胡罗卜片变软，加少许盐调味
6
装盘

制作小窍门

胡罗卜里的维生素是脂溶性的，和肉食一起食用较好

本次制作《炒双红》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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