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收录时间:2023-04-19 06:16:48      热度:5647℃
儿时最经典的点心----桃酥的做法

  4张图片

桃酥是记忆中最常见的点心,逢年过节喜事常用,常见却不常吃,所以那种酥香记得很牢。

食材明细

主料

美食特点

儿时最经典的点心----桃酥的做法步骤

  • 儿时最经典的点心----桃酥的做法步骤:1
    1
    猪油加细砂糖和盐搅拌。
  • 儿时最经典的点心----桃酥的做法步骤:2
    2
    加入蛋液搅拌均匀。
  • 儿时最经典的点心----桃酥的做法步骤:3
    3
    加入玉米油拌匀。
  • 儿时最经典的点心----桃酥的做法步骤:4
    4
    放入面粉和小苏打。
  • 儿时最经典的点心----桃酥的做法步骤:5
    5
    用手搓至无干粉,注意不要搅拌,静置一会。
  • 儿时最经典的点心----桃酥的做法步骤:6
    6
    分成大小均匀的小剂子,我分的约20克一个。
  • 儿时最经典的点心----桃酥的做法步骤:7
    7
    按扁,直接放核桃碎。
  • 儿时最经典的点心----桃酥的做法步骤:8
    8
    入预热的烤箱175度约20分钟。

制作小窍门

本方子不算很油,可通过油和蛋液的比例来调整喜欢的口感。
本次制作《儿时最经典的点心----桃酥》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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