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牛肉糜培根卷
牛肉糜培根卷
瑞儿娘
收录时间:2021-11-17 18:47:24 热度:3730℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉糜
400克
培根
8片
鸡蛋
一枚
辅料
洋葱
1个
蒜
3粒
燕麦片
3汤匙
土豆粉
1汤匙
配料
水
100ML
黑胡椒粉
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
牛肉糜培根卷的做法步骤
1
将燕麦片和土豆粉放入容器中。
2
加入100ML水拌匀,静候10分钟。
3
洋葱、蒜切碎。
4
将牛肉糜、洋葱、蒜、鸡蛋和盐、黑胡椒粉放入燕麦糊里。这时烤箱预热200度。
5
搅拌至肉糜发粘。
6
烤盘铺上烤纸,将培根铺好,放上肉糜,拢成长形。
7
用培根包好肉。
8
进烤箱烤40分钟,稍凉后切片即可。
9
酱汁的做法:1、将面粉放入小锅里,先加入100ML水充分搅拌匀至没有面疙瘩。
10
再加入除盐和黑胡椒粉外的剩余材料搅拌匀。
11
大火煮开后改小火煮5分钟(煮的过程要不停地搅拌,免得糊锅),最后加入盐和黑胡椒粉调味即可。
菜谱标签:
私房菜
烤箱菜
儿童
老人
朋友聚餐
西餐
冬季食谱
晚餐
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