想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
新年宴客菜:美味蝴蝶虾
新年宴客菜:美味蝴蝶虾
风清云淡的小雪
收录时间:2023-01-08 06:11:27 热度:1932℃
1张图片
“
年夜饭里缺不了一道关于虾的菜肴,这款虾的做法简单容易好上手,关键是味道还特别的赞!
”
食材明细
主料
虾
500克
辅料
面包糠
100克
鸡蛋
1个
盐
2克
白胡椒粉
1/4小匙
黑胡椒粒
1/4小匙
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
新年宴客菜:美味蝴蝶虾的做法步骤
1
1、如果是从菜场买回来的鲜虾,最好在冰箱里冻十几分钟,这样方便将虾皮去掉。
2
将虾皮、虾头去掉,却皮的时候尾部的皮留下。
3
用剪刀将虾开背,用牙签将虾线取出。
4
平盘里撒上盐、白胡椒粉、黑胡椒粒,将处理好的虾平摆在盘子上。
5
虾的表面再撒上一层盐、白胡椒粉、黑胡椒粒 ,用保鲜膜盖上送进冰箱腌制半小时。
6
将鸡蛋液打散,面包糠放在盘子里。
7
将腌好的虾先放在蛋液里
8
然后从蛋液中取出,再放在面包糠上沾满面包屑,静置几分钟。
9
油锅七成热时,把虾放进去炸,并且把火转到最小。
10
出锅后,表面撒一些黑胡椒粒就可以啦。
本次制作《新年宴客菜:美味蝴蝶虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
中式宴请
小清新
产妇
儿童
夏季食谱
午餐
补硒
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
推荐菜谱
提高免疫力
抗皱
傣菜
补血
产妇
台湾小吃
馄饨
调经
戚风蛋糕
月饼
通乳
中元节
二月二
小暑
布丁
满汉全席
河北菜
湖南小吃