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酱香豆腐

收录时间：2024-06-08 01:34:45 热度：1578℃

酱香豆腐的做法

3张图片

“ 前天自己做的豆腐，当豆腐遇上黄豆酱 ”

食材明细

主料

豆腐适量
木耳适量
黄豆酱 适量
青蒜少许

辅料

盐少许
花生油 少许

美食特点

酱香口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

酱香豆腐的做法步骤

1
准备原料，木耳提前泡发
2
黄豆酱一食勺
3
用清水化开
4
热锅凉油，爆香青蒜
5
先加入木耳略加翻炒
6
再加入豆腐翻炒均匀
7
加入黄豆酱翻匀，黄豆酱里有盐，也可以不再加盐

制作小窍门

没有黄豆酱用甜面酱也可以

本次制作《酱香豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：素菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱农家菜午餐

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