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豆腐拌西兰花

收录时间：2025-08-04 18:39:59 热度：5420℃

豆腐拌西兰花的做法

2张图片

“ 昨天做了豆腐，今天就来个豆腐拌西兰花 ”

食材明细

主料

西兰花 适量
豆腐适量
木耳适量

辅料

盐少许
芝麻油 少许

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

豆腐拌西兰花的做法步骤

1
煮锅开水，放入西兰花先抄水
2
木耳提前泡发的，放入西兰花后再次快开锅时再放入木耳
3
豆腐用炒锅抄水
4
所有食材抄熟后，按自己喜欢摆盘，加盐，淋点芝麻油即成。

制作小窍门

豆腐抄水需要凉水时入锅，水开即捞出。

本次制作《豆腐拌西兰花》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜常见菜式儿童午餐

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