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香煎韭黄鸡蛋饼

收录时间：2021-11-20 18:46:45 热度：7789℃

香煎韭黄鸡蛋饼的做法

3张图片

“ 鸡蛋和韭黄可以绝配的，这个饼很简单，10分钟内就做好了 ”

食材明细

主料

鸡蛋两个
韭黄适量

辅料

盐少许
花生油 少许

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

香煎韭黄鸡蛋饼的做法步骤

1
准备原料，鸡蛋、韭黄清洗干净
2
韭黄切成碎粒
3
把切好的韭黄加入打开的鸡蛋里
4
把鸡蛋和韭黄搅拌均匀，在入锅前加入少许盐调味
5
平底锅热锅加入少许花生油
6
倒入鸡蛋韭黄糊，转平
7
加盖，为防止糊锅可以离火远点
8
周边焦黄，蛋液全部凝固就出锅

制作小窍门

可以和鸡蛋搭配的蔬菜很多，可以根据自己的喜欢来配

本次制作《香煎韭黄鸡蛋饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜

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