菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 桂圆红枣炖燕窝

桂圆红枣炖燕窝

挥手不回头

收录时间：2025-05-01 20:27:17 热度：1686℃

桂圆红枣炖燕窝的做法

1张图片

“ 天冷又燥，炖点燕窝润一下 ”

食材明细

主料

燕盏 5克
红枣 3个
桂圆肉 6个

辅料

冰糖 20个
纯净水 200ml

美食特点

甜味口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

桂圆红枣炖燕窝的做法步骤

1
燕盏或燕条或燕角，看个人喜好，约5克，我是拿了一盏
2
纯净水泡3小时+泡发
3
中途换水，撕条，便于泡发
4
挑毛，挑杂质后，准备再次冲水，过滤杂质
5
用漏网多次冲洗过滤杂质
6
放入有两个盖子的炖盅，加纯净水，去核红枣，桂圆肉，大火水开5分钟后转小火，10分钟后加冰糖再炖5分钟，关火。
7
倒入小盅里，可以喝原味的，喜欢加椰奶可以，喜欢加水果，也可以，看个人喜好

制作小窍门

红枣要去核，挑过毛的燕窝用纯净水多冲几次去杂质

本次制作《桂圆红枣炖燕窝》所使用的厨具：炖盅

菜谱标签：高档

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！

推荐菜谱

保湿春饼赣菜便秘开胃快餐月饼提高免疫力芝士蛋糕高档元宵节自制酱料青少年秋分午餐春卷下奶减压