菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 原味曲奇

原味曲奇

收录时间：2024-05-31 01:33:37 热度：7767℃

原味曲奇的做法

1张图片

“ 再过几天就要回家了，小姑子要求做点点心带给她尝尝，所以这几天就不做菜了。这次的曲奇加了淡奶油，味道真是不错。 ”

食材明细

主料

黄油 150克
细砂糖 30克
糖粉 40克
鸡蛋 1个（约42克）
淡奶油 30克
低粉 160克
奶粉 20克
玉米淀粉 40克

美食特点

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

原味曲奇的做法步骤

1
将所有粉类混合均匀备用。
2
黄油隔水融化，快要冷却的时候加入糖粉混合均匀。
3
加入细砂糖搅打至黄油颜色变浅，体积变大。
4
分多次加入蛋液搅打均匀。
5
分次倒入淡奶油搅拌均匀。
6
筛入粉类，用刮刀拌至没有干面粉。
7
选择自己喜欢的花型，将面糊装入裱花袋，挤入烤盘。
8
烤箱预热，180度，上下火，中层，烤15分钟左右。

制作小窍门

加入蛋液和淡奶油的是时候一定要分次少量。

本次制作《原味曲奇》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙饼干

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

饼干醒酒产后调理曲奇青团中元节祛湿满汉全席米饭快手菜开胃菜包子减肥咖喱菜海鲜夜宵热菜贴秋膘