菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 原味曲奇

原味曲奇

收录时间：2024-05-31 01:33:37 热度：7811℃

原味曲奇的做法

1张图片

“ 再过几天就要回家了，小姑子要求做点点心带给她尝尝，所以这几天就不做菜了。这次的曲奇加了淡奶油，味道真是不错。 ”

食材明细

主料

黄油 150克
细砂糖 30克
糖粉 40克
鸡蛋 1个（约42克）
淡奶油 30克
低粉 160克
奶粉 20克
玉米淀粉 40克

美食特点

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

原味曲奇的做法步骤

1
将所有粉类混合均匀备用。
2
黄油隔水融化，快要冷却的时候加入糖粉混合均匀。
3
加入细砂糖搅打至黄油颜色变浅，体积变大。
4
分多次加入蛋液搅打均匀。
5
分次倒入淡奶油搅拌均匀。
6
筛入粉类，用刮刀拌至没有干面粉。
7
选择自己喜欢的花型，将面糊装入裱花袋，挤入烤盘。
8
烤箱预热，180度，上下火，中层，烤15分钟左右。

制作小窍门

加入蛋液和淡奶油的是时候一定要分次少量。

本次制作《原味曲奇》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙饼干

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

徽菜重阳节酸奶甜品开胃菜江西小吃春分丰胸消食蛋糕卷云贵小吃气血双补清明便秘冬至处暑名菜腊八