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鱼糕豆腐锅
鱼糕豆腐锅
斯佳丽WH
收录时间:2022-12-24 15:16:24 热度:2533℃
5张图片
食材明细
主料
鱼糕
1块
豆腐
1块
白玉菇
1包
西兰花
半个
圣女果
几个
辅料
大骨汤
适量
葱末
适量
胡椒粉
适量
油盐
适量
姜末
适量
蒜
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鱼糕豆腐锅的做法步骤
1
准备原材料;
2
锅中烧少许油, 加入葱姜蒜末爆香;
3
倒入高汤煮开;
4
先加入豆腐和白玉菇煮上两分钟;
5
再下入鱼糕块一起煮;
6
加入适量的盐和胡椒粉调味;
7
最后加入西兰花和圣女果一起煮开;
8
煮好的汤锅移至小火锅炉上。
制作小窍门
这是一个很简单的懒人锅,只要家里准备好高汤,可以将自己喜欢的原料随意的添加里面一起煮;如果家里没有高汤,还有一个懒办法,就是买点清汤的火锅底料,效果也很好。
本次制作《鱼糕豆腐锅》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
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