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维仕美破壁料理机由于功率大,其研磨功能特别强大,可以瞬间将食材粉碎,因此特别适合处理烘焙的基础食材。这次我将燕麦片打成了粉,加入到面包面团中,这样经过烤制而成的面包不仅营养丰富,而且口感也非常细腻,拉丝效果也很不错呦。馅料用到的红豆沙也是前几天用这台维仕美破壁料理机做的,口感非常好。 ”
食材明细
美食特点
燕麦豆沙排包的做法步骤
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启动面包机和面10分钟,将发酵好的面团进行排气,
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入烤箱,底部放一碗热水,启动发酵功能,发酵30分钟,
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入预热好的烤箱,中层,180度,上下火,烤15分钟。
制作小窍门
烤面包时,底部放一碗热水,可以令烤好的面包口感更加绵软。
本次制作《燕麦豆沙排包》所使用的厨具:面包机、食物调理机、电烤箱