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香葱蛋炒饭

收录时间：2024-04-15 02:47:19 热度：962℃

香葱蛋炒饭的做法

1张图片

“ 基本每次有剩饭，第二天早上都是用来炒着吃。
这次还是我家的经典款香葱蛋炒饭。 ”

食材明细

主料

剩米饭 一大碗
鸡蛋一个
香葱一根

辅料

油适量
盐适量
酱油适量

美食特点

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香葱蛋炒饭的做法步骤

1
备好食材。
2
鸡蛋打进碗里，加少量盐拌匀；香葱切成葱花。
3
热锅下油，把蛋液倒进煎好。
4
用铲子把鸡蛋夹碎，再把米饭加入翻炒。
5
米饭炒至烫后加入适量盐，酱油，蚝油调味。
6
最后撒上葱花便可熄火。

制作小窍门

1.如果米饭太干可加入少量水炒。

本次制作《香葱蛋炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜老人炒饭快餐

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