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雪里红拌黄豆
雪里红拌黄豆
悠哈厨房
收录时间:2021-11-20 18:37:23 热度:6545℃
2张图片
“
腌渍的雪里红与煮熟的黄豆拌在一起,无需再放盐,作为下粥小菜或下酒小菜,清淡可口。
”
食材明细
主料
雪里红
200克
熟黄豆
150克
辅料
香油
一勺
白糖
一勺
美食特点
其他
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
雪里红拌黄豆的做法步骤
1
这是新鲜的雪里红;
2
腌渍比较简单,这是腌渍好的,提前一晚取出放清水里泡上,否则太咸;
3
反复用清水冲洗、攥掉水分,切成碎丁;
4
黄豆提前用电压力锅煮熟,放冰箱冷藏,随用随取;
5
切好的雪里红与黄豆放在盘子里;
6
放一勺白糖;
7
淋入适量的香油,拌匀即可食用。
制作小窍门
所用食材均为现成的,早餐做咸菜,省时可口
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
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