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沙拉热拌面

鑫淼淼食记

收录时间：2021-11-20 18:36:28 热度：4272℃

沙拉热拌面的做法

1张图片

“ 早晨喝一碗热乎乎的面条，感觉能驱散夜里侵入身体的凉气，暖暖的吃的很舒服，面条这个食材虽然很简单，如果搭配的好，也是蛮有滋味的。 ”

食材明细

主料

面条适量
火腿 1块
洋葱 1/4个
鸡蛋 1个

辅料

丘比照烧沙拉酱 适量

美食特点

其他口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

沙拉热拌面的做法步骤

1
材料图，鸡蛋的数量按吃饭的人口数量准备。
2
将洋葱和火腿分别切丝。
3
锅内烧开适量水，下入面条。等水再滚上两次，打入鸡蛋（鸡蛋打入锅里就沉下去了，所以没有拍这一步。），转中火将面条煮熟。
4
将适量面条捞出到碗里。
5
卧上鸡蛋。
6
撒洋葱丝和火腿丝。
7
挤上丘比照烧沙拉酱。
8
撒上少许葱丝，拌匀就可以食用了。

制作小窍门

1，起初还在担心没有放盐，挤上照烧口味的沙拉酱后，感觉味道不错，不加盐也可以。

2，面条里没有加汤，只有面条自身带的少许汤汁，不是太干。

本次制作《沙拉热拌面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面条家常菜老人午餐

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