菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 生滚鸡片粥

生滚鸡片粥

收录时间：2021-11-17 18:45:25 热度：1214℃

生滚鸡片粥的做法

3张图片

食材明细

主料

大米 50克
鸡胸肉 100克

辅料

豆干一张
葱 5克
水适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

生滚鸡片粥的做法步骤

1
豌豆洗净在水中泡一下。
2
豆干切成小丁。
3
大米洗净用水泡1个小时。
4
鸡胸肉片成薄片。
5
加少许料酒，盐腌制30分钟。
6
大米泡好后加水煮粥（喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加）先大火煮开。
7
然后转小火煮20分钟（锅盖不能全盖上，要留一点缝)。
8
放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。
9
最后，转中火，加少许盐，下入腌好的鸡肉。
10
用筷子滑散，待鸡肉变色过火即可，喝得时候，撒上葱花。

菜谱标签：主食家常菜老人冬季食谱宴客菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

北京小吃养发米饭酒席消暑解渴米常见菜式感恩节晚餐小年补虚养身降火鲁菜提高免疫力野餐满汉全席儿童腊八粥