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榨菜豆芽素高汤
榨菜豆芽素高汤
康康1818
收录时间:2021-11-20 18:35:15 热度:1054℃
3张图片
“
这绝对是一道素高汤,尽管没有放一滴油,可味道一点也不赖,这完全是由于加入了黄豆芽和芹菜的缘故。
”
食材明细
主料
黄豆芽
150g
芹菜
50g
榨菜
50g
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
榨菜豆芽素高汤的做法步骤
1
黄豆芽择洗干净
2
芹菜、榨菜分别切段
3
锅中加水放花椒、八角煮开
4
水开后放黄豆芽
5
煮5分钟左右
6
放榨菜丝
7
放入芹菜继续煮
8
加1勺生抽
9
再加少许盐煮片刻即可
本次制作《榨菜豆芽素高汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤羹
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