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干锅清水鸭
干锅清水鸭
晓翔lee
收录时间:2021-11-20 18:30:49 热度:7317℃
1张图片
“
这个季节吃鸭子刚好,给分享大家这款简单又好吃的干锅清水鸭
”
食材明细
主料
清水鸭
1个
辅料
陈皮
适量
蒜苗
3棵
柱候酱
2汤匙
南乳
2汤匙
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
干锅清水鸭的做法步骤
1
蒜苗切段
2
各样材料准备好
3
鸭子砍块
4
热锅热油
5
放进蒜苗茎爆香
6
放鸭子翻炒
7
大火翻炒五分钟后,放陈皮、南乳、柱侯酱、小许清水,再翻炒两分钟
8
加盖焖15分钟
9
放入蒜苗叶翻炒两分钟
10
出锅了
本次制作《干锅清水鸭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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