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西芹羊肉丝

收录时间：2023-05-19 16:57:30 热度：2723℃

西芹羊肉丝的做法

4张图片

食材明细

主料

羊肉适量
西芹适量

辅料

盐适量
茶籽油 适量
生抽适量
淀粉适量
鸡精适量
腌肉粉 适量
胡椒粉 适量

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

西芹羊肉丝的做法步骤

1
西芹，
2
西芹切段，羊肉切丝。
3
撒上腌肉调料，
4
撒上精盐，
5
撒上鸡翅粉，辣椒粉，胡椒粉
6
淋上生抽，放点淀粉拌粉腌制十分钟，
7
油烧开，倒进羊肉丝，
8
大火快炒，
9
放进芹菜，
10
炒香，
11
再撒上孜然粉，
12
撒上鸡精即成。
13
装盘。

本次制作《西芹羊肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜荤菜老人夏季食谱宴客菜晚餐

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