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感觉这种卷菜挺不错的,有荤有素。
也是非常适合不喜欢吃素菜的小朋友。
挺高大上呀,因为可以让小朋友拿着一束"花"吃呢! ”
食材明细
美食特点
芝香西兰花猪肉卷的做法步骤
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猪脊肉切成薄片,再放适量盐,酱油,花生油和生粉腌制10分钟(想要切得薄些可以把肉放冰箱里冷冻到表面有些硬再切)。
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不粘锅烧热,放少量油,调成最小火后把肉片摊开,再铺上一小朵西兰花和几根胡萝卜条,再用筷子卷起来。
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制作小窍门
猪脊肉放冰箱里冷冻至表面有些硬,会更好切而且可以切得很薄)。
本次制作《芝香西兰花猪肉卷》所使用的厨具:不粘锅