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咖喱时蔬饼

收录时间：2021-11-20 18:25:14 热度：10050℃

咖喱时蔬饼的做法

1张图片

“ 家中奶奶从新加坡带了咖喱太多了，吃不完我突发奇想制做出一款咖喱时蔬饼，味精不错有东南亚的特色风味。 ”

食材明细

主料

面粉 250克
胡萝卜丁 少许
青豆丁 少许
玉米丁 少许
鸡蛋 2个

辅料

葱花少许
咖喱少许

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

咖喱时蔬饼的做法步骤

1
取二个鸡蛋打散。
2
把各类蔬菜丁（胡萝卜丁，玉米丁，青豆丁）入锅中煮熟，我是在超市买现成的冷冻的蔬菜丁，如没有也可以自己根据自己的爱好放入当季的蔬菜，绿叶青菜也可以。把面粉放入盆中，倒入鸡蛋液，葱花，蔬菜丁，放入少许盐，加入一些咖喱粉，拌好成稀糊即可。
3
把电饼铛刷少许油，面糊弄一汤勺入电饼铛，煎制成小饼即可。

制作小窍门

做法简单，时蔬可以要根据自己爱好放入，如放切丁类的蔬菜，一定要先把它们煮熟才行，叶菜类的就直接煎制就行了。

本次制作《咖喱时蔬饼》所使用的厨具：食物调理机

菜谱标签：主食家常菜

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