想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧羊排
红烧羊排
zita_only
收录时间:2024-05-17 06:22:53 热度:2254℃
1张图片
食材明细
主料
羊排
600克
辅料
葱
1支
姜
1块
蒜
2个
香叶
1个
八角
2个
花椒
15个
冰糖
5克
生抽
10ml
老抽
10ml
盐
5克
美食特点
咸甜
口味
焖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红烧羊排的做法步骤
1
加入生抽冰糖老抽和少许盐,一起煸炒上色
2
羊排焯水后,洗净沥干
3
准备好葱姜蒜配料,及花椒粒香叶八角
4
起油锅煸炒所有配料
5
待配料散发香味后倒入羊排一起煸炒4分钟
6
加入生抽冰糖老抽和少许盐,一起煸炒上色
7
加入水基本没过羊排,大火烧开后转中小火焖烧1小时,盖上锅盖
8
1小时候转大火,打开锅盖,收干汤汁,不停翻炒,以防粘锅
9
待汤汁收干就可以出锅啦~
制作小窍门
非常非常的好吃,很受欢迎。因为羊肉最怕的就是味道大,加了各种配料后红烧,相当的香噢~
本次制作《红烧羊排》所使用的厨具:焖烧锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
推荐菜谱
甜品
私房菜
清肺止咳
家常菜
抗皱
御寒
西餐
粤菜
西班牙菜
台湾小吃
父亲节
酒席
饼干
果酱
排毒养颜
焗饭
母亲节
肉菜