菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红薯丸子

红薯丸子

收录时间：2024-04-25 21:18:21 热度：9664℃

红薯丸子的做法

5张图片

“ 红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。 ”

食材明细

主料

红薯 250克
糯米粉 50克

辅料

炼乳 50克

美食特点

甜味口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

红薯丸子的做法步骤

1
蒸锅加水放入清洗干净的红薯入蒸熟。
2
将蒸熟的红薯用勺子压成薯泥
3
加入糯米粉和炼乳。
4
混合拌匀，用手团成小团。
5
锅入油烧四成热，小火放入丸子。
6
小火将薯丸煎炸成金黄色。

制作小窍门

1、红薯泥中加入面粉或者糯米粉都行，这样丸子更容易成形；

2、炸丸子的锅建议用深点儿小锅，这样更省油；

3、如果觉得甜度不够可以再加点儿糖。

本次制作《红薯丸子》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：小吃粤菜儿童老人下午茶秋季食谱快餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单

推荐菜谱

海鲜处暑驱寒暖身健忘中元节冬至湘菜清热祛火慕斯益智补脑消食外国美食痛经意大利菜东北小吃开胃菜解酒凉菜