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收录时间:2021-11-20 17:57:38      热度:7640℃
炸带鱼的做法

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小时候最喜欢外婆妈妈炸的各种美食,炸鸡翅鸡腿排骨醋肉芋头鱼等等。现在自己有孩子了,也慢慢的学了起来。孩子一样钟爱各种煎炸食品。不过为了健康,偶尔才做一两次。

食材明细

主料
辅料

美食特点

炸带鱼的做法步骤

  • 1
    先把带鱼切小段洗干净,用切细条的姜盐糖味精醋胡椒粉腌制半个小时以上
  • 2
    热油锅,油要多点,要热得冒烟,然后把腌制好的带鱼沾面粉或者地瓜粉放进去炸,炸到两面金黄色就可以了。
  • 3
    鸡蛋可以整个加进带鱼里腌制,也可以用蛋清腌制。或者不加都可以。
本次制作《炸带鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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