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买来半片鸭，将鸭腿切下，用来烤着吃，真是好味道。一定要提前腌制更入味。 ”
食材明细
美食特点
烤蜜汁鸭腿的做法步骤
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将鸭腿腌制一夜，中途有时间可翻几次身，更利于腌入味
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时间到后取出，翻面，可用吸油纸将烤盘上多余的油脂吸走，这样就不会有太多的油溅到烤箱里了，再继续送入烤箱烤15分钟，210度
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时间到，取出，翻面，在表面上刷一层蜂蜜，再送到烤箱中，165度，10分钟
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制作小窍门
鸭腿扎小洞，提前一天腌上，中途有时间多翻几次身，更加入味；烤时温度先高后低；腌肉的酱汁不要浪费，煮开后，会有一些杂质，用勺子捞出即可，酱汁淋在切片上，更加美味！
本次制作《烤蜜汁鸭腿》所使用的厨具：电烤箱
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