菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 辣香翅尖

辣香翅尖

收录时间：2025-08-01 04:42:02 热度：9215℃

辣香翅尖的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅尖 300克
杭椒适量
料酒 1匙
葱姜适量
六月鲜酱油 2匙
糖半匙
盐适量
鸡精少许

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

辣香翅尖的做法步骤

1
鸡翅洗净。烧一锅开水，把洗净的翅尖放进锅里煮熟，捞出备用。
2
另起锅，油烧热，下姜片大葱爆香。
3
倒入鸡翅尖翻炒。
4
加入一匙料酒。
5
加入两匙六月鲜酱油。
6
加入没过鸡翅尖的开水烧开。
7
加一点糖。
8
翻炒均匀。
9
关小火，煮至收汁。
10
待收汁差不多的时候打开锅盖加入杭椒翻炒，并加入盐和鸡精调味即可。
11
成品图。

制作小窍门

1、鸡翅尖买回来要过一下开水，把一些脏东西煮出来。2、因为鸡翅尖很嫩，所以过水时间不宜太长。3、鸡翅尖从开水中捞出后用凉水泡一下，会很嫩哦。4、加入杭椒的量因个人口味而异。

本次制作《辣香翅尖》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜常见菜式荤菜宴客菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！

推荐菜谱

高颜值防雾霾馄饨烧烤快手菜增进食欲素食妇女节解酒派塔祛痰吐司日本料理豫菜湖北小吃天津小吃广东小吃素菜