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收录时间:2021-11-20 17:53:56      热度:3331℃
小米排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

小米排骨的做法步骤

  • 小米排骨的做法步骤:1
    1
    在小米中加入水泡3小时;
  • 小米排骨的做法步骤:2
    2
    红薯切块;
  • 小米排骨的做法步骤:3
    3
    将排骨焯过水;
  • 小米排骨的做法步骤:4
    4
    在焯过的排骨中加入2匙盐、2匙酱油、1匙料酒、1匙半耗油、1匙豆瓣酱和蒜末拌匀;
  • 小米排骨的做法步骤:5
    5
    在拌匀的排骨外裹上泡好的小米;
  • 小米排骨的做法步骤:6
    6
    将裹好的排骨放在红薯块上;
  • 小米排骨的做法步骤:7
    7
    将红薯排骨大火蒸35分钟。
本次制作《小米排骨》所使用的厨具:蒸锅、煮锅
菜谱标签: 私房菜  

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