菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 水晶肉皮冻

水晶肉皮冻

捷赛私房菜

收录时间：2022-12-07 04:25:01 热度：601℃

水晶肉皮冻的做法

1张图片

“ 这道菜外观清澈剔透，口感滑嫩爽口，很能征服众人的胃口哦！ ”

食材明细

主料

肉皮 500克
盐 8克
姜 4片
料酒 10毫升

辅料

黄豆 50克
葱 3段
大料 1个
水 1600毫升

美食特点

其他口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

水晶肉皮冻的做法步骤

1
肉皮用热水焯5分钟，捞出晾凉；
2
用刀刮去毛和多余的猪油，切成筷子细的丝；
3
葱跟姜用牙签串好；
4
锅内放入处理好的主料、调料和水；
5
盖上锅盖，启动【大骨汤】功能；
6
待烹饪结束后，将调料捞出，倒入方盒内放入冰箱，第二天切片食用即可。

制作小窍门

1.食用时可用蒜蓉、醋、酱油、红油调成碗汁沾食。

菜谱标签：家常菜私房菜儿童老人夜宵夏季食谱酒席

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

春季食谱减压法国菜传统美食小吃益寿春分西班牙菜慕斯防雾霾甜品养血湖北小吃晋菜河北菜台湾美食鱼类感恩节