菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酥粒血糯米吐司

酥粒血糯米吐司

收录时间：2021-11-20 17:45:09 热度：8365℃

酥粒血糯米吐司的做法

3张图片

“ 成品是那么的松软，咬到嘴里有血糯米香脆的口感。这次我用蜂蜜代替了白糖，更营养健康呢 ”

食材明细

主料

高筋面粉 230克
低筋面粉 30克
血糯米饭 65克

辅料

黄油 10克
盐 2克
蜂蜜 20克
酵母 3克
鸡蛋 1个
酥粒适量

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

酥粒血糯米吐司的做法步骤

1
面包桶内放入鸡蛋、水
2
放入面粉、血糯米
3
对角放盐、蜂蜜，中间放酵母，用面粉盖上
4
启动菜单8，紫米面包，中色、500克，开始工作
5
酥粒：黄油10克、糖10克、低筋面粉20克、奶粉10克，用手搓成颗粒
6
停止搅拌时放入黄油，然后让它自动搅拌、发酵
7
发好的面包上涂上蛋液，撒上酥粒
8
剩下25分钟时自动烘烤，结束听到提示音后取出面包放凉切片

制作小窍门

血糯米事先浸泡一夜后蒸熟。如果上色太浅，可以再烤几分钟，我又烤了3分钟

本次制作《酥粒血糯米吐司》所使用的厨具：面包机

菜谱标签：烘焙儿童吐司午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！

推荐菜谱

调经防辐射糕点意大利菜补碘自制酱料中元节补虚养身夜宵增肥小菜壮腰健肾增强记忆力咖啡芝士蛋糕鄂菜其他点心冰品