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咸肉蒸毛蟹
咸肉蒸毛蟹
花鱼儿
收录时间:2021-11-20 17:44:26 热度:10070℃
3张图片
食材明细
主料
毛蟹
4个
咸肉
135克
辅料
姜片
适量
料酒
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
咸肉蒸毛蟹的做法步骤
1
食材:毛蟹(已洗净)、咸肉、姜片
2
将咸肉放在案板上切成片,待用。
3
将已洗净的毛蟹放在案板上对半剁开。
4
接着,将剁开的毛蟹放入大盘中,搁入姜片。
5
然后,合入切好的咸肉。
6
加适量的料酒。
7
最后,放入蒸锅中。
8
盖上盖上蒸20分钟,即成。
9
开盖,取出。
本次制作《咸肉蒸毛蟹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
老人
夏季食谱
晚餐
酒席
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