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卤鸡蛋
卤鸡蛋
捷赛私房菜
收录时间:2024-05-31 07:58:52 热度:797℃
1张图片
“
卤一锅鸡蛋配三餐,美味又安全,而且做法也很简单哦!
”
食材明细
主料
鸡蛋
6个
老抽
10毫升
小茴香
10粒
辣椒
2个
水
400毫升
辅料
酱油
15毫升
大料
1瓣
桂皮
1小块
红糖
15克
美食特点
其他
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
卤鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋洗净放入锅内,加水启动“手动”功能,10分钟后捞出放入凉水中,剥去蛋皮;
2
处理好的鸡蛋入锅,加水和调料;
3
盖好锅盖,启动【红烧鱼】功能;
4
待烹饪功能结束后,将鸡蛋捞出即可。
制作小窍门
1、每隔10分钟晃一晃锅,让鸡蛋均匀上色。
菜谱标签:
主食
家常菜
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