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收录时间:2021-11-20 13:59:18      热度:3730℃
比肉好吃的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 嫩长茄子 3-5个
辅料

美食特点

比肉好吃的做法步骤

  • 1
    将蒜剁成茸;茄子洗净切成长条。
  • 2
    炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉炒香,加盐、味精、糖、少许水搅匀。
  • 3
    蒸盘上摆好茄子条,将炒好的蒜蓉汤汁浇上去,再放入蒸笼蒸五分钟左右。
  • 4
    取出蒸盘后,淋上香油即可。
本次制作《比肉好吃》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 热菜  

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