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浇汁豆饼

收录时间：2021-11-17 18:41:20 热度：5317℃

浇汁豆饼的做法

1张图片

食材明细

主料

豆饼一斤
青椒一个
红椒一个

辅料

大蒜瓣 盐、糖、鸡精、美极鲜

配料

盐适量
美极鲜 适量
鸡精适量
糖适量
香醋适量
淀粉适量
胡椒粉 适量
香油适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

浇汁豆饼的做法步骤

1
买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。
2
不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。
3
取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。
4
炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。
5
青红椒，蒜瓣全部切碎。
6
炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。
7
再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。
8
煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。

菜谱标签：热菜家常菜儿童老人夏季食谱午餐

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