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自己动手做成了阿胶糕,补血又养颜,不错的小点心哦!!因为喜欢吃黑芝麻和红枣,我加的黑芝麻和红枣量多一些。不过,每天最好只吃四五片哦!吃太多会上火呐 ”
食材明细
美食特点
阿胶糕 自制阿胶固元膏的做法步骤
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核桃仁放微波炉叮40秒,拿出翻一遍再叮1分钟(根据自家电器瓦数定)。
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锅中计入冰糖碎倒入黄酒开火全程中小火熬制。充分搅拌直至冰糖完全融化。 倒入红枣(无水分)不断搅拌。充分搅拌,不要停下,看好诱人呀!
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放入黑芝麻,快速翻炒。不停抄底搅拌,防止粘锅,很难搅拌
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把锅内的食材盛在一个内壁抹了香油的容器里压实。愿我的真心的制作能给大家带来更多的健康及乐趣,大家遇到的各种制作阿胶固元膏的疑问,可以微信:QSS1978 我将免费全程为您解答
制作小窍门
1.制作阿胶固元膏的时候要特别注意的是,所有的器具、原料上都不可以沾水,沾水容易变质,也容易导致熬出来的胶结不成块。
2.切记!来大姨妈,感冒上火期间一定不要吃
本次制作《阿胶糕 自制阿胶固元膏》所使用的厨具:其它、电烤箱、平底锅