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鸡刨豆腐

小堂堂妈妈

收录时间：2024-05-31 20:08:35 热度：6895℃

鸡刨豆腐的做法

1张图片

“ 最简单又美味的家常菜，早上熬点粥，配上这样一道小菜，很满足 ”

食材明细

主料

豆腐一块
鸡蛋一个

辅料

蚝油一勺
生抽一勺
葱花适量

美食特点

五香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡刨豆腐的做法步骤

1
炒锅放油，爆香葱花
2
豆腐放进去，用勺子刨碎
3
打入一个鸡蛋，翻炒均匀，
4
加入一勺生抽和一勺蚝油
5
加点盐，翻匀
6
出锅啦

制作小窍门

生抽和蚝油少放，否则颜色就会暗了

本次制作《鸡刨豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人春季食谱宴客菜午餐

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