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“ 冬季吃海参是大连人惯常的滋补方式，每年立冬开始，吃满九九八十一天，可以增强抵抗力，我连续吃了几年感觉还不错，很少感冒什么的，但是海参直接蘸酱吃，很乏味，于是就做了这海参粥，没想到连平时不吃海参的老公都觉得胃口大开，既滋补，又有好味道，一举两得咯 ”