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牛肉大葱馅包子
牛肉大葱馅包子
沙果儿
收录时间:2021-11-20 13:49:09 热度:8907℃
1张图片
“
私房包纸,家传手艺
”
食材明细
主料
自发面粉
300克
牛肉
150克
京葱
2支
辅料
姜
20克
黄酒
4勺
生抽
2勺
味精
1勺
美食特点
葱香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
高级
难度
牛肉大葱馅包子的做法步骤
1
温水和面
2
发好准备发面
3
盖上湿布,放置20分钟
4
牛肉绞碎
5
和京葱
6
放入黄酒、姜末、生抽、味精拌匀
7
面发好
8
擀皮时,皮子要中间厚周边薄
9
包好成型
10
嗯!
11
大火蒸20分钟
12
漂亮吧
本次制作《牛肉大葱馅包子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
包子
晚餐
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