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收录时间:2024-03-15 05:59:11      热度:4033℃
小米蒸肉的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 花椒 适量
  • 大料 适量
  • 酱豆腐 两块
  • 面酱 两小勺
  • 蚝油 适量
  • 料酒 适量

美食特点

小米蒸肉的做法步骤

  • 小米蒸肉的做法步骤:1
    1
    准备材料。五花肉切大片。葱切段。姜切片
  • 小米蒸肉的做法步骤:2
    2
    腌肉。葱。姜。料酒。蚝油。酱豆腐。面酱
  • 小米蒸肉的做法步骤:3
    3
    炒锅不放油烧热。放入花椒。大料。炒香
  • 小米蒸肉的做法步骤:4
    4
    放小米。煸炒出香味
  • 小米蒸肉的做法步骤:5
    5
    倒入腌肉里拌匀。上锅蒸一小时。
  • 小米蒸肉的做法步骤:6
    6
    出锅。好香呀

制作小窍门

小米要多炒一会。肉里不要加盐了。
本次制作《小米蒸肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 私房菜  

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