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空气炸锅,其实功能上和烤箱比较类似,但操作和使用起来更方便,特别是做出来的油炸食品更健康,清洗起来更方便。今天花儿带来的是最普通的美式炸薯条的制作方法。 ”
食材明细
美食特点
轻松炸薯条(空气炸锅版)的做法步骤
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选取新鲜土豆2个(大致500-600克合适),当然也可以用超市卖的烘焙薯条(冻薯条)。不过完全自己做的乐趣,还是蛮重要的!
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2
土豆削皮后切成15毫米左右的窄条,然后用清水侵泡20分钟以上。
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现在可以开始预约空气炸锅了,180度,预热5分钟。
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将薯条放进炸篮,然后把炸篮放入空气炸锅,180度大概15-20分钟。期间要多次翻动薯条。
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制作小窍门
一定要沥干薯条的水分,这样炸出来外脆里软。
本次制作《轻松炸薯条(空气炸锅版)》所使用的厨具:空气炸锅